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Posted by on Jun 1, 2017 in Convivencia entre generaciones, Cuidados adulto mayor, Políticas sociales | 4 comments

Menú de servicios para personas mayores; necesario en México

Menú de servicios para personas mayores; necesario en México

La industria de alimentos preparados (restaurantes) sabe de menúes. Cada establecimiento tiene uno que lo caracteriza. Para planearlo se basan en conocer las preferencias de los clientes, así como los factores que determinan los costos, la calidad de la oferta, y los precios que los consumidores parecen estar dispuestos a pagar.

Las expectativas de los comensales respecto a los alimentos, sin duda varían de un segmento a otro del mercado. Los hay que prefieren precios bajos, servicio rápido y poca complejidad gastronómica. Otros buscan un entorno agradable, facilidad de acceso y servicios colaterales, aparte de las características de los alimentos propiamente dichos (gusto, aromas, colores, consistencias, contenido nutricio, facilidad de digestión) que hacen que resulten atractivos y apetitosos.

Comparada con la industria restaurantera, la de vivienda y servicios para personas mayores está muy atrasada.

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Posted by on Feb 5, 2017 in Conservarse sano, Convivencia entre generaciones, Cuidados adulto mayor | 0 comments

Salud y Envejecimiento (segunda de dos partes)

Salud y Envejecimiento (segunda de dos partes)

¿Será cierto que el envejecimiento se acompaña necesariamente de deterioro de la salud física y mental?

La Asamblea General de la Organización Mundial de la Salud ha declarado, poco después de su fundación, que la salud es un estado de bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de enfermedad. Por muchas razones, niños, jóvenes y adultos de toda edad viven en condiciones que no son propicias un estado de bienestar físico, mental y social. En otras palabras, no hay edad ni situación social o económica que garantice la salud ni la ausencia de enfermedad.

Atender por separado la multitud de factores capaces de reducir el bienestar, es probable que no resuelva el problema de la mala salud. En cambio, buscar y fomentar todo aquello que favorezca la armonía entre las personas y su entorno tiene muchas probabilidades de producir bienestar duradero. Esas acciones pueden comenzar a cualquier edad.

Continuamos y concluimos nuestras reflexiones sobre el envejecimiento y la salud. Hoy proponemos una visión integral de la salud y la vida. ¡Bienvenidos a su lectura!

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Posted by on Feb 4, 2017 in Conservarse sano, Convivencia entre generaciones, Cuidados adulto mayor, Previsión para la vejez | 2 comments

Salud y Envejecimiento (primera de dos partes)

Salud y Envejecimiento (primera de dos partes)

¿Será cierto que el envejecimiento se acompaña necesariamente de deterioro de la salud física y mental?

La Asamblea General de la Organización Mundial de la Salud ha declarado, poco después de su fundación, que la salud es un estado de bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de enfermedad. Por muchas razones, niños, jóvenes y adultos de toda edad viven en condiciones que no son propicias un estado de bienestar físico, mental y social. En otras palabras, no hay edad ni situación social o económica que garantice la salud ni la ausencia de enfermedad.

Atender por separado la multitud de factores capaces de reducir el bienestar, es probable que no resuelva el problema de la mala salud. En cambio, buscar y fomentar todo aquello que favorezca la armonía entre las personas y su entorno tiene muchas probabilidades de producir bienestar duradero. Esas acciones pueden comenzar a cualquier edad.

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Posted by on Ene 5, 2017 in Convivencia entre generaciones, Políticas sociales | 2 comments

La mujer como jefa de familia

La mujer como jefa de familia

La mujer desempeña un papel cada vez más variado e importante en los hogares mexicanos, según se desprende de un número creciente de observaciones, estadísticas y estudios.

Si bien hogar no es sinónimo de familia, es posible aproximar lo que acontece en el ámbito familiar a través de datos que obtienen los censos, cuyas unidades estadísticas son los hogares o casas en las que habitan una o más personas entre las que existen vínculos de consanguinidad, afinidad, matrimonio, adopción o trato cotidiano.

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Posted by on Nov 28, 2016 in Convivencia entre generaciones | 0 comments

Correspondencia entre escolares y gente mayor

Correspondencia entre escolares y gente mayor

La comunicación electrónica tiene excelentes frutos, pero la habilidad para escribir correctamente no es uno de ellos. En los mensajes de texto se suele ignorar la ortografía y la sintaxis, aparte de que no se practica la caligrafía. Las escuelas pueden impulsar programas que al mismo tiempo sirven para mejorar las habilidades de los chicos para escribir y leer, enseñan a convivir y comunicarse con personas de la edad de sus papás o de sus abuelos, y son una forma agradable de aprender.

Hace poco, en Internet, por cierto, leí como escuelas y casas para adultos mayores en Estados Unidos están promoviendo la correspondencia manuscrita entre estudiantes y gente mayor, con provecho y contento para ambos, y decidí dedicar el tercer artículo de esta serie a ese tema.

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